Ягоды Годжи

Опис

Ягоды годжи произрастают на многолетнем кустарнике из семейства пасленовых, родиной которого считаются плодородные земли Тибета и Гималаев. Плоды годжи собирают, когда они достигают спелости и становятся ярко-красного цвета. Полезные же свойства ягоды приобретают в результате естественного высушивания.

Ягода обладает кисло-сладким вкусом, что позволяет использовать ее во время приготовления каш, салатов, супов и напитков. Используется “тибетский барбарис” не только в кулинарии, но и косметологии – ягода входит в состав масок для лица и других косметических средств.

О пользе ягод говорят диетологи во всем мире и даже называют их суперфудом. На родине в Китае они известны как источник долголетия. Сушеные годжи характеризуются целым рядом полезных свойств для организма.

Полезные свойства и противопоказания:

• Поддерживают иммунитет;
• Предотвращают глазные заболевания;
• Снижают риск онкологических заболеваний;
• Минимизируют вероятность депрессии;
• Улучшают состояние кожи;
• Чай из годжи тонизирует и бодрит не хуже кофе, поэтому его рекомендуется употреблять в первой половине дня.

Вместе с тем, не все могут употреблять чудо-ягоду. Врачи рекомендуют воздержаться от ее употребления людям с болезнями ЖКТ, сердца и сосудов.

Информация о возможности употребления годжи для похудения быстро распространилась среди тех, кто стремится сбросить лишний вес. Действительно, при систематическом употреблении ягод можно лишиться нескольких килограмм. Однако не стоит себя обманывать: прием ягод без соблюдения правильного режима питания и выполнения физических упражнений не даст желаемых результатов.

Как заваривать чай из ягод годжи:

• 90 °C;
• 15 грамм на 250 мл;
• 15-20 минут;

Чтобы приготовить чай с ягодами годжи, достаточно 15 г ягод залить 250 мл кипятка и дать настояться. По желанию можно добавить мяту, ромашку, мелиссу, лимон, а также листья черного или зеленого чая.