Дянь Хун з Трояндою

Опис

Дянь Хун з Трояндою – пресований червоний чай, з легким медовим смаком і нотками троянди в ароматі.

як заварювати Дянь Хун з трояндою:

Метод настоювання:

• 90-95 °C;
• 5 грам на 300-500 мл;
• Промити окропом, злити через 5 сек;
• Настояти не більше 5 хвилин;
• Перед заварюванням бажано дрібно покришити, щоб чай швидше заварився.

Класичний метод варки (Лу Юй):

• 95 °C;
• 10 грам на 1-1.5 л;
• Варити 2 хвилини;
• Для варки використовувати будь-який жароміцний посуд.

Китайський традиційний метод заварювання проливом (ПІн Ча):

• 90-95 °C;
• 10 грам на 200 мл (тіпот, гайвань або чайник);
• Промити окропом, злити через декілька секунд;
• Близько 10 заварок;
• 10 сек на перше заварювання, +10-15 сек на наступні.