Дянь Хун

Description

Чай Дянь Хун — это знаменитый китайский красный чай. Его родиной считается провинция Юньнань, которая известна своими отличными пуэрами и не менее прекрасными красными чаями.

Аромат чая просто завораживает, он крепкий, сильный, уверенный в себе. В нем одновременно и запах грозы, и снегопад, и июльская жара, и капля вечернего костра. А какой у него вкус? Это слияние тонких оттенков кураги, гречишного меда, цветов и дыма. Попробовав его можно почувствовать, как он раскрывается во рту. А это сладкое послевкусие еще долго остается на губах.

Сбор чая заключается в бережном снятии с чайного куста только верхней почки и молодого, только раскрывшегося листочка. Далее собранный материал уходит в обработку. Сначала его подвяливают на солнце, а затем начинают скручивать, выжимая из него весь сок. После этого он идет на прогрев. Прогревают его на открытом огне, используя для топлива древесину. Данная методика предает чаю особый аромат и вкус.

Как заваривать Дянь Хун:

• 90-95 °C;
• 5 грамм на 200 мл;
• 3-4 заварки;
• 5-7 секунд на первое заваривание, +20 сек на последующие.

Заваривать Дянь Хун лучше всего чуть остывшей водой (90 градусов в самый раз). Цвет настоя яркий. Напоминающий настоящий янтарь. Если поднять его к солнцу, то можно увидеть, как он заигрывает.

Воздействие на организм:

• Содержит витамины A, B, PP, K;
• Помогает при укачивании;
• Регулирует кровообращение и свертываемость крови;
• Укрепляет десна и зубы;
• Улучшает состояние волос;
• Не рекомендуется пить на пустой желудок;
• Не рекомендуется пить на ночь, если планируете лечь спать.

Дянь Хун обладает уникальными способностями: в жару он утоляет жажду, а в холод согревает. Богатый антиоксидантами. Он прекрасно выводит все токсины из организма, расширяет сосуды, а самое главное — хорошо тонизирует нервную систему. Рекомендуется заваривать данный чай перед какими-либо важными делами. Аромат и сила красного чая Дянь Хун обязательно приведут к успеху.