Точа Шу Чупин 100 грамм

Опис

Шу Пуэр «Точа Шу Чупин» — это уникальный чай, который выращивается в провинции Юньнань, расположенной на юге Китая. История этого чая началась не так давно, а именно в 73-74 годах прошлого века. Технология производства дает возможность за короткий промежуток времени получить чай, похожий на состаренный естественным способом шен пуэр. При этом вкус и цвет напитка кардинально меняются.

Шу пуэр отличается великолепным вкусом и ароматом. В нем есть и шоколад, и чернослив, и грецкий орех, и освежающий аромат утра после проливного летнего дождя. Чай получается глубоким и насыщенным, с бархатистым послевкусием.

Как заваривать Шу Пуэр «Точа Шу Чупин»:

Метод настаивания:

• 95-100 °C;
• 5 грамм на 300-500 мл;
• Промыть кипятком, слить через 5 сек;
• Настоять около 10-15 минут.
• Перед завариванием желательно мелко покрошить, чтобы чай быстрее заварился.

Классический метод варки (Лу Юй):

• 100 °C;
• 10 грамм на 1-1.5 л;
• Варить 2 минуты;
• Для варки использовать любую жаропрочную посуду.

Китайский традиционный метод заваривания проливом (Пин Ча):

• 95-100 °C;
• 10 грамм на 200 мл (типот, гайвань или чайник);
• Промыть кипятком, слить через несколько секунд;
• Около 10 заварок;
• 10 сек на первое заваривание, +10-15сек на последующие.