Опис
Сосновые Иглы – великолепный красный чай, который взбодрит и удивит своими вкусовыми качествами. Имеет легкий медовый аромат и долгое бархатистое послевкусие.
Как заваривать Сун Чжэнь Дянь хун:
Европейский способ заваривания:
- 90-95 °C;
- 2-4 грамма (чайная ложка) на 300-500 мл;
- Настоять около 5 минут.
Китайский традиционный метод проливом (Пин Ча):
- 90-95 °C;
- 8 грамм (столовая ложка) на 200 мл (типот, гайвань или чайник);
- Промыть кипятком, слить через несколько секунд;
- Около 6-7 проливов;
- 10 сек на первое заваривание, +10 сек на последующие.
Метод варки в сифоне:
- 5 грамм на одну варку (500 мл);
- 10 грамм на 2 варки (1 л);
- Когда вода поднялась в верхнюю колбу, достаточно поварить одну минуту и можно выключать огонь.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.